有機硅產品在日常生活中的應用及其安全性問題
來源:作者:強力化工 發布時間:2022-07-27 11:49 閱讀次數:335

       硅膠制品在生活中很常見,手機殼、瀝水架、廚具等等,硅膠餐具也逐漸進入大眾生活中,要問硅膠餐具有毒嗎?可以肯定的是,符合國家相關標準的產品肯定是無毒的,除非廠家在生產過程中使用了不符合規定的化合物導致產品出現安全問題,所以如果要食品級硅膠餐具的話,得找正規的廠家生產的符合相關規定的硅膠餐具是沒有安全問題的,沒有毒。


      有人會問,有機硅膠是什么?是有什么生產或者組成的?
     1.硅膠是以縮合型羥基封端的硅生膠為基料、羥基含氫硅油為發泡劑、乙烯基鉑絡合物為催化劑,在室溫下發泡硫化而成。
     2.具有較高的熱穩定性,良好的絕熱性、絕緣性、防潮性、抗震性,尤其是在高頻下的抗震性好是一種理想的輕質封裝材料。
     3. 有機硅膠是一種有機硅化合物,是指含有Si-C鍵、且至少有一個有機基是直接和硅原子相連的化合物,習慣上也常把那些通過氧、硫、氮等使有機基和硅原子相連接的化合物也當作有機硅化合物。

     4.其中,以硅氧鍵(-Si-O-Si-)為骨架組成的聚硅氧烷,是有機硅化合物中為數最多,研究最深、應用最廣的一類,約占總用量的90%以上。


     硅膠餐具沒有毒,那么它有哪些優缺點呢?
     硅膠餐具的優點:
     1.硅膠餐具是采用的食品級的硅膠材質模壓成型,無毒無味安全環保。
     2.硅膠餐具可折疊、揉捏、翻轉等,放置不占空間,也不會吸附油污,其本身具有干燥劑作用,所以不會因為長期儲存而發霉質變。
     3.硅膠餐具與食物的溫度配合好。無論食物是冷或熱,硅膠餐具能保護食物的溫度,減少溫度的流失,放置在硅膠容器的食物在一段時間后還能保持原來的溫度,也不會將溫度傳給使用者,不易燙手。
     4.硅膠餐具與陶瓷等相比,最大的特點就是耐摔,摔在地上也不會有任何響聲。中國人常用的陶瓷餐具什么都好,就是易碎,而塑料餐具雖然也經得起摔,但是塑料的硬度大,摔后可能會有裂紋裂口等,硅膠餐具就可以隨便摔,不用擔心損壞。
     5.耐熱性好。硅膠的耐溫性很好,可以在240攝氏度的高溫中不變形、不變質,-40攝氏度也不會發生硬化現象,所以你可以將其用來蒸、煮、烤等。
     6.硅膠餐具容易清洗。因為硅膠不沾油、不吸附油污,所以方便清洗。

     7.顏色多,外形多??筛鶕脩舻男枰{配出很多顏色,可以塑造出多種形狀的餐具。


     要說硅膠的缺點,是針對于中國人來說的,因為中國人習慣了瓷器的餐具,覺得硅膠餐具的質感不好,最重要的是,硅膠餐具的耐熱性雖高,但那只能達到做西餐時的要求,對于中餐來說,其耐熱性還是低于中餐的要求的,例如大火炒菜時的高溫常使硅膠餐具變得面目全非。


   硅膠具有非常強的化學穩定性,除非遇到強堿才會發生反映。尤其醫用硅膠常用于隆胸、墊鼻梁等,日常生活中,奶嘴、高壓鍋密封圈等,都是硅膠制品。硅膠遇火燃燒后,會還原成二氧化硅,或者說是硅砂,對人體無害??梢苑判氖褂?。硅膠本身沒有毒性,但有的硅膠里摻有對人體有害的添加劑,硅膠是一種高活性吸附材料,屬非晶態物質,其化學分子式為mSiO2-nH2O。不溶于水和任何溶劑,無毒無味,化學性質穩定,除強堿、氫氟酸外不與任何物質發生反應。各種型號的硅膠因其制造方法不同而形成不同的微孔結構。硅膠的化學組份和物理結構,決定了它具有許多其他同類材料難以取代得特點︰吸附性能高、熱穩定性好、化學性質穩定、有較高的機械強度等。硅膠根據其孔徑的大小分為︰大孔硅膠、粗孔硅膠、B型硅膠、細孔硅膠。由于孔隙結構的不同,因此它們的吸附性能各有特點。粗孔硅膠在相對濕度高的情況下有較高的吸附量,細孔硅膠則在相對濕度較低的情況下吸附量高于粗孔硅膠,而B型硅膠由于孔結構介于粗、細孔硅膠之間,其吸附量也介于粗、細孔之間。大孔硅膠一般用作催化劑載體、消光劑、牙膏磨料等。因此應根據不同的用途選擇不同的品種。硅膠吸附水份后,可以用曝曬、燒焙、風干等方法再生?!舶踩阅堋彻枘z主要成分是二氧化硅,化學性質穩定、無毒。硅膠有很強的吸附能力,對人的皮膚能產生干燥作用。若硅膠進入眼中,需用大量水沖洗,并盡快找醫生治療。藍色硅膠由于含有少量的氯化鈷,有毒,應避免和食品接觸和吸入口中,如發生中毒事件應立即找醫生治療。

     總的說來,硅膠餐具不太適合傳統的中餐環境,但如果經常做西餐或是吃涼的食物的話,硅膠的安全環保、可折疊等優勢還是比較突出的。


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